餐饮门店如何做“免费”“超低价”活动来拓客增利盈收

今天给各位分享餐饮门店如何做“免费”“超低价”活动来拓客增利盈收的知识，其中也会对餐饮门店如何做“免费”“超低价”活动来拓客增利盈收进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、烘焙门店开业怎么做活动

2、餐饮门店如何做“免费”“超低价”活动来拓客增利盈收

3、如何写出一份好的会员日活动促销方案？

　　开业活动 　　有些宝贝是已经积累一部分客群的 　　有些门店位置一般 　　有些是想做社区店，有些是想做成商城店，网红店 　　开业活动有很多种，简单发一些~ 　　开业活动有付费，也有不付费的做法 　　开业活动： 　　比如线上曝光怎么做： 　　付费形式的： 　　1、媒体邀请：比如说找一些自媒体个人，自媒体账户，比如像公众号一些来进行一些的内容赠送，就比如说我们可以送一些代金卷，也可以送一些我们的产品，但是需要有一定的数量，可以作为粉丝福利，这些大V发送给他的粉丝，因为它发送给粉丝之后的话，他这些粉丝因为一定会有一些的领取条件，不管他们抽奖也好，还是说怎么样也好啊，他们领完东西的大部分一定是会来到店里消费的，就是能达成两个月的。 　　一个是在进行这个抽奖或者赠送动作的时候，这些大V无形中是帮我们进行了一次宣传，另外一个层面是他赠送出去的这些产品，那他的粉丝是会来领取的，但是基本上基于拿人手短，吃人嘴软的这个习惯，大部分的粉丝是会说一个给一个相对不错的正面反馈的！ 　　2、某点评霸王餐 　　3、媒体和霸王餐等偏媒体曝光方向的都可以考虑添加伴手礼，要有自己的logo采用品鉴会，分享会的形式，伴手礼要有明显的logo露出，因为媒体拿完伴手礼回去，一定是会帮我们发圈来宣传的。这也是一种相对有效的曝光手段，因为伴手礼，只要做的足够精致好看就可以了，他不用有什么使用价值 　　很多门店现在开的时候都会开一些媒体开放日或媒体品鉴会一类的，还是很常见的一种方法，通常有付费跟霸王餐两种形式，付费的话就是你找一些那个媒体帮你写一篇推文，而是一种模式，当然这种模式就是收费比较贵，但你所获取的流量的价值会很精准，但相应的要付出的价钱就会很高 　　4、找一些比较相熟的美食点评或者有客群资源的，给大家一些钱，也可能不要钱，比如说几百块就麻烦大家来进行一个品鉴会的形式，可以一起也可以单独分开。主要是看大家的需求，比如：要集体一般会在开业头一天或两天来进行一个集中的媒体品鉴会，拍一些照片。让大家来进行一个曝光。自己来则可以在各自的平台上进行一个推广跟曝光，这是可以产品置换的两种形式，第二种相对第一种来说成本较低一些。 　　希望大家都要注意新媒体平台，请必须入驻抖音或某书，如果运营好，把客服培养起来，还可以玩矩阵。增加曝光，因为现在同城推广平台蛮侧重的！如果你的老客户看到你在这些平台火会让他们的感受更好，粘性也更好！ 　　5、第三方城市消费团购平台合作，当然团购平台选择要精准，你要知道你的客群用户画像是什么人群，再去找相对应的团购平台！可以谈资源置换，提供产品在平台销售，换取平台的资源曝光，比如首页推荐，重点推荐，这个具体要去跟团购对接人去谈！ 　　6、线上平台的使用：开业引流爆款活动设置，比如美大平台，口碑平台上架爆款引流产品。某品牌的霸王餐其实是相对来讲成本更低，因为某点评新店最起码是会给开商户通推广通附送的是有霸王餐这个套餐的，我们可以跟某点评谈好一些条款，比如：我要求他们进行一个多少图多少文字的一个反馈，我要求在反馈中不可以有霸王餐的文字出现，约定条款的反馈也是相对来讲会有效，但是它的有效性现在可能没有那么好，因为某点评现在的流量入口没有以前那么高了，因为红利期已过，某点评流量也被别的平台瓜分一些了！ 　　7、特色活动设置：可以进行活动借势，比如情人节、儿童节等；也可结合时下的网络热点进行借势，如三生三世十里桃花播出时，很多品牌借用类似的元素进行活动输出，比如场景布置为桃花林，产品为桃花元素等，也可以为自己造节日，如周年庆等。 　　8、开业吂盒，抽奖，大转盘等互动活动 　　新店开业进行开业活动主要是为了让周边的潜在消费者知道这里有一家新开的门店，尽可能多的进行曝光，增加店铺知晓度。　　大家好，我是大泓，这次分享门店拓客引流的内容。 　　一般门店说到做活动总喜欢用打折，买赠，储蓄充值返现的方式来进行，喜欢用你说我听的模式来吸引客人，在这个市场竞争激烈的今天，匆匆过客早已麻木这些套路。 　　再者，太多门店今天营业明天跑路的现实，储蓄总会让人望而却步。什么样的活动不赔钱赚吆喝，又能培养一批自己的用户呢?这里分享几个好的方法给你参考。 　　准备做一场活动前，首先我们要明确做活动迫切解决的需求问题? 　　1，新店开业，做口碑宣传，初期用户积累?2，业绩不好，急需获客赚钱?3，业绩一般，需要突破瓶颈稳步提升?4，提升品牌，建立业界口碑?5，新品推广，打造爆款?...... 　　确定目标后，我们如何策划一场有互动、有引流、有盈利的活动呢?这里敲敲黑板。 　　大泓列举效果特别好”免费“”超低价“7种活动形式，供大家套用或根据实际业务再延伸。 　　01“免费赠送” 　　大家看看这个活动，比较吸引人的是“免费”，幼儿教育仅需要99元，六款课程任意选择4节课，这只是为了引流进店，1个月内完成4节课后全额返还，这是用于用户兴趣培养及引人进店。 　　点我看大图 　　在操作过程中，这四次体验课的授课老师，学校整体的氛围，接待话术，加客服之后的话术，转课程的话术，所有的数据的统计很重要(后面我会专门写关于活动落地执行流程内容，这里不赘述) 　　这个健身中心，同样打出来的是“0元”概念，其实是到店返现活动。这样的活动一来比较醒目，二来可以激发一些想健身，但不能坚持的用户，他们可能会为了返现，也可能为了促进自己坚持，因为一般说要健身的人不少，但是真正坚持下来的没几个，通过这样的返现激励形式，让用户感觉免费健身的概念。 　　02“+1元营销” 　　“+1元营销”当用户购买某个产品或消费多少金额时，只需要再额外1元，即可获得优惠，通过附加的好处的价值和1元的鲜明对比，让消费者感觉占到超级大的便宜。 　　比如：“进店消费满200元，+1元，即可获得价值199元产品或服务一次”，这样做，一是唤醒老顾客，让他们回来消费，另外一个就是用户可能这次仅消费150元，但为了得到这次高价值的服务或产品，便会凑单来获得，比如说电商常用的满200元减20元，满300元减30元。 　　或者是满200元，加1元，除了能享受高价值的商品或服务外，还可以免费抽奖，100%中奖，这个高价值的产品必须下次进店获得，并把过来领取或体验消费的时间都限定固定的时间，烘托出生意火爆的场景，利用场景再增加活动的曝光的促进。再通过店内抽奖或者是线上抽奖，促进用户再次复购，奖品则可以选一两个特别有吸引力高价值产品，其他则用门店消费代金券，中奖的人员想要兑奖需要发布朋友圈，又让用户帮助门店做了推广，如果给个人号拓粉，那就让用户加店主微信。 　　再或者，除了上述活动外，再转发朋友圈，或拉几个人进店，还可以获得一次相应的服务或商品，或者额外给予其他优惠，进一步实现裂变的效果。 　　03“9.9特价菜”“9.9不限量” 　　根据门店产品结构，拿出一款常见产品来超低价引流，比如说1元10串大羊肉串，9.9元吃三只大闸蟹，9.9元进店水果无限量吃，9.9元啤酒无限量，再或者是19.99元100瓶啤酒，或者直接0.01元1个鸡蛋.，每人限领2个等等。 　　有一家烧烤店1元15串羊肉串活动，营业额提升了5倍。这里需要注意的是，比如说餐饮店，如果你打出的只是一道菜，那必须进店才能享受，不能打包，且需要分享出去，每个人也需要限购。 　　如果是线上引流，想购买这个特价产品，必须加客服微信用转帐，这样就可以把用户留存进个人微信号，未来做私域流量、线上裂变、闪群营销等线上互动活动，就可以拉用户参与，或发圈能让更多用户看到。 　　根据商品价值，建议设置参与活动门槛，比如说让用户发圈，分享给群里，给个人，让用户帮你传播，用户有了行为付出，就会更加重视，如果不愿意分享，那就不能参加。 　　05“9.9元购买现金优惠券” 　　比如以前做过一个做洗浴门店的活动策划，涉及到有餐饮及比较多的再消费项目，那么就可以用这样的方式来吸引，根据产品价值来设置多区域卡券，比如说，9.9元购买100元现金抵用券，可以把100元进行拆分为餐饮50%，项目50%，餐饮的50%又拆出多张不同面值的抵用券，设置消费门槛来进行引导多次消费。 　　这样的方式也可以用于满额加价购买。 　　06“多人拼团、多人行免单” 　　之前一家健身房做的2人9折，3人8折，4人7折的效果非常不错，之前我给洗浴中心设计的团建套票，3人行享受9折免1人券，5人行享受免2人券，10人行免5人券，按原价168元，三人行折合约101元/人，洗浴的门票主要是引流，进店后主要的盈利点是其他消费，比如餐饮，比如做搓澡或养生项目，只要有人进店，就能促进消费，具体的活动根据实际的产品或服务结构来设置。 　　07“9.9周卡，29.9元10天卡，39.99元月卡 　　这样固定时间无限次活动，让用户感觉很超值，用于教育、健身课程类的体验最合适，持续打卡，培养用户的学习或使用习惯，再转化成正式学员。 　　讲那么多的方式，最重要的活动的思维方式转变，比如说一家服装店，挂着打8折活动，无人问津，最后换成进店无条件送1000元会员卡，持有会员卡，每次消费可以抵扣20%现金，结果大卖。 　　又或者把你的利润进行分割，能挣100元的，拿50元出来购买现在网红新颖的高价值的产品作为赠送，这样同样很吸睛。 　　有效活动策划执行的7大技巧： 　　■ 做好数据调研，做精准客户营销■ 对活动流程做内测，不断的磨合■ 活动最好能产生互动，让用户帮你宣传■ 把用户导流进你的平台，未来有运营用户的机会■ 拓客引流只是开始，如何做好转化才是活动精髓■ 做好风控，观察活动执行，不足调整，火爆要降温■ 活动之后做复盘，总结活动优与劣。 　　注，内容为大泓纯原创，转载需要写明来源出入　　来自一位公司实习生的问题：如何在会员日写出一个好的活动促销方案？会员日本身就是一个打折促销的活动时间，但是要想在这个促销上面更上一层销售，感觉特别困难… 　　羽翼课堂创始人Benny回复：在会员日，当然应该做一些回馈会员顾客的门店活动。 　　1、线上线下共同举办活动 　　线上：做好社群运营和线上直播工作 　　线下：开展抽奖活动，可以用大屏互动抽奖，设置大屏幕，顾客消费后扫码即可参与抽奖活动。奖品可以设置为纸巾、油等，也可以是商场优惠券。这样的活动方式回馈顾客留下良好印象的同时，也为线上社群营销精准地吸引了粉丝。 　　2、感恩日送礼 　　比如会员在会员日当天进店消费即可领取小礼品一份。 　　3、会员惊爆价 　　可以在会员日当天推出不少于10种的会员商品，并将商品单独放在一个区域，可以事先在公众号上发布信息，或是发送短信到会员手机上，也可以在商场张贴海报或者发放传单来宣传。商品的选择要实用，比如鸡蛋、油等，切不可选择临期、毫无实用性的商品，这样反而会让顾客感到反感。 　　4、加1元换购 　　可以设置多个购买档次，比如购物满29元+1元可换购xx商品；满59元+1元可换购xx商品。具体商品的选择要根据门店实际情况来判断。

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